Bœuf bourguignon
Le grand classique mijoté au vin rouge de Bourgogne, lardons et champignons.
Boucherie de Monéteau › Recettes
Idées & recettes · Monéteau
Les recettes de votre boucher à Monéteau
Des classiques de la cuisine française à réaliser avec les belles viandes de Monéteau.
Pot-au-feu
Le plat réconfortant par excellence : viande et légumes pochés au bouillon.
Blanquette de veau
Le mijoté à la sauce blanche crémeuse, tendre à souhait.
Rôti de porc aux pommes
Rôti fondant et pommes de terre dorées, tout au four.
Gigot d'agneau
Rôti à l'ail et au romarin, la pièce des grandes tablées.
Coq au vin
Volaille mijotée au vin rouge, lardons et petits oignons.
Tartiflette
Pommes de terre, lardons et reblochon fondant : le plat montagnard réconfortant.
Hachis Parmentier
Bœuf haché et purée gratinée : le plat préféré des enfants.
Boulettes sauce tomate
Boulettes de bœuf moelleuses mijotées dans une sauce tomate.
Retrouvez les viandes de ces recettes à Monéteau : bœuf, veau, agneau, volailles.
Le réseau Le Bœuf Tricolore
Les recettes de nos boucheries incontournables près de Monéteau
Retrouvez encore plus d'idées chez les boucheries Le Bœuf Tricolore à moins de 40 km.
de qualité à 20 mn · 19 km
Le Bœuf Tricolore
Joigny
57B Rte de Montargis, 89300 Joigny
Lundi fermé · Mardi à vendredi 9h-12h30 & 15h-19h30 · Samedi 9h-19h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · le Jovinien, au nord de l'Yonne
de qualité à 40 mn · 36 km
Le Bœuf Tricolore
Charny
3 La Vallée, 89120 Charny
Dimanche 8h30-12h30 · Lundi à jeudi 8h30-12h30 & 15h-19h30 · Vendredi et samedi 8h30-19h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · la Puisaye
Carte de fidélité gratuiteOpportunité · Monéteau
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